Cacahuate natural

Cacahuate natural

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El cacahuate, conocido también como maní, es la semilla de Arachis Hypogaea, una hierba anual de la familia de las fabáceas.

 

El cacahuate es originario de la región andina en Sudamérica y ha sido cultivado y aprovechado por más de 8,000 años. Cerca del año I A.C se introdujo en Mesoamérica donde se le denominó Tlacacahuatl. Actualmente el cacahuate se cultiva en diferentes países del mundo y sus mayores productores son China y Estados Unidos.