Coco rallado

Coco rallado

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El cocotero o palmera cocotera (Cocos nucifera) es una especie de palmera de la familia de las Arecaceas. Se distribuye, principalmente en las playas arenosas del mar Caribe, Océano Índico y Pacífico. Su fruto, conocido como “coco” es uno de los frutos más grandes que existen.

 México es un productor importante de coco. Se cultiva en los estados de Guerrero, Chiapas, Jalisco, Michoacán, Tabasco y Veracruz.