Epazote

Epazote

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 El epazote (Dysphania ambrosioides) es una planta de la familia de las Amarantáceas. Es originaria de América, y ya era conocida y utilizada desde la época prehispánica. Los aztecas la llamaban “epazotl” y la utilizaban como condimiento y como planta medicinal.

 Actualmente se cultiva en todo México, pues está adaptada y crece en climas cálidos, semicálidos, templados y secos. Tambieén se conoce como “té de milpa” o paico.