Mantequilla Ghee

Mantequilla Ghee

$160.00Precio

¿Por qué cambiar tu mantequilla convencional por ghee? Te voy a contar algunas de las maravillas de este producto para que te animes y le des una oportunidad. El ghee es mantequilla que se ha sometido a una técnica culinaria llamada clarificación, en la cual se eliminan algunos de los sólidos de la leche como la caseína y la lactosa, así como el agua; haciendo que el ghee esté compuesto únicamente de “grasas saludables”, las cuales son mucho más fáciles de digerir para el cuerpo, sin mencionar que al no contener caseína ni lactosa es ideal para personas intolerantes. Además de esto, la mantequilla ghee está llena de antioxidantes, vitaminas y minerales que son solubles en grasa, lo que ayuda en la absorción de estos nutrientes. También tiene un perfil vitamínico único, pues es rica en vitaminas A, D y E, vitamina K2, B7 y omegas 3 y 6.
El ghee se originó en la India, donde fue creado con el fin de conservar la mantequilla durante el clima cálido por mucho más tiempo, es por esto que no necesita refrigeración y puede durar en anaquel hasta 12 meses. Por todos sus beneficios se podría creer que el ghee es un superalimento popularizado en los últimos años, pero en realidad este ha sido utilizado durante siglos en las prácticas ayurvédicas (medicina tradicional hindú), donde suele ser utilizado para lubricar el tracto intestinal y todos los tejidos dentro del cuerpo, entre muchísimas cosas más. Sin duda es un producto que todo el mundo debería de tener en su alacena ¿No crees?