Arándanos – Casa Bruna

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Arándanos

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Descripción:

Los arándanos rojos son el fruto de los arbustos del género Vaccium los cuales crecen naturalmente en las zonas más frías del hemisferio norte. Actualmente se cultivan ampliamente en Estados Unidos, Canadá, Chile y Europa oriental. En México, el estado de Jalisco es el mayor productor de arándanos. Los arándanos se consumen deshidratados como frutos secos o se utilizan para producir jugos y jaleas. Tienen un sabor dulce y ligeramente ácido.

Ingredientes: Arándanos rojos deshidratados (sin azúcar añadida).  

 Origen: Jalisco, México.

 Beneficios:

 Los arándanos son fuentes importantes de vitamina C, A y K y un tipo de antioxidantes llamados polifenoles.

  • Su alto contenido en antioxidantes retrasa el envejecimiento.
  • Se puede utilizar para coadyuvar a las infecciones urinarias debido a que acidifica la orina.
  • Tiene efectos antiinflamatorios y mejora la salud bucal.

Usos:

Los arándanos deshidratados son ideales como snacks saludables y para añadirlos en cereales, yogurt, postres y ensaladas.