Arroz de sushi – Casa Bruna

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Arroz de sushi

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Descripción:

El arroz (Oryza sativa) es una especie de cereal perteneciente a la familia de las Poáceas. Es originaria de Asia pero se cultiva en diversos países alrededor del mundo.

 El arroz de sushi, arroz japonés ó uruchimai es el alimento básico de la dieta japonesa. Cuando se cocina adquiere una textura pegajosa. Se suele combinar con vinagre de arroz para darle sabor y fácil manejo para elaborar rollos o bowls. 

Ingredientes: Arroz para sushi

 Origen: Japón

 Beneficios:

El arroz tiene un gran valor nutrimental. Es rico en carbohidratos complejos, proteínas, vitaminas del complejo B y minerales como el magnesio, fósforo, hierro y zinc.

 Usos:

Para preparar sushi y comida japonesa.