Dátil deshidratado – Casa Bruna

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Dátil deshidratado

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Descripción:

 El dátil es el fruto de la palmera datilera (Phoenix dactylifera). El dátil ha sido un alimento muy preciado por los pueblos del Magreb, que incluye a Túnez, Argelia y Marruecos. Actualmente el la palmera datilera se cultiva en diversos países del mundo incluido México. El dátil es un alimento con un gran contenido de azúcares, pues representa el 80% de un dátil maduro.

 Ingredientes: dátiles deshidratados (sin azúcar añadida).  

 Origen: Sonora, México.

Beneficios:

 Los dátiles son importantes fuentes de energía, contienen azúcares, proteínas y oligoelementos. También son ricas en vitaminas del complejo B, vitamina A, E y K, y minerales como el calcio, potasio, magnesio, fósforo y zinc.

  • Su alto contenido en antioxidantes retrasa el envejecimiento.
  • Su alto contenido en fibra ayuda a regular el estreñimiento y problemas de colon. Además de prolonga la saciedad.
  • Es ideal para comerlo después de hacer ejercicio, pues contiene una gran proporción de azúcares de fácil absorción como la glucosa y fructosa.

Usos:

Como snacks saludables, para preparar postres, batidos y para agregarlos en cereales o yogurt.