Habas – Casa Bruna

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Habas

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Descripción:

Las habas son los frutos de la especie Vicia faba, una planta herbácea de la familia de las Fabáceas originaria del mediterráneo y Asia central, sin embargo, se cultiva ampliamente en los países andinos, Australia y China.

  Ingredientes: Habas 

Origen: México.

Beneficios:

Las habas son ricas en hidratos de carbono y proteínas. También contienen fibra vitaminas del complejo B, vitamina K y minerales como el hierro, manganeso y fósforo.

Usos: Para preparar diferentes tipos de guisos y caldos.