Jengibre cristalizado – Casa Bruna

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Jengibre cristalizado

Jengibre cristalizado

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Descripción:

 

Deliciosos cubitos de jengibre cristalizado con azúcar de caña. 

Ingredientes: Jengibre deshidratado y azúcar de caña. 

 OrigenMéxico.

 Beneficios:

 El jengibre es una fuente importante de potasio, fósforo y calcio y de vitaminas del complejo B, principalmente B6 y B3. También es una fuente importante de fibra.

Las sustancias picantes son los gingeroles y shogaoles, siendo las más importantes el 6-gingerol y el 6-sogaol. Estas sustancias activas tienen una alta capacidad antioxidante y anti-inflamatoria.

  • Ayuda a reduce los niveles de glucosa, insulina, triglicéridos, colesterol, CRP (proteína C reactiva) en pacientes con SM o DT2.
  • Tiene efectos antiinflamatorios y cardioprotectores.
  • Alternativo en la disminución de la sensación de nausea y vómito, también en mujeres embarazadas.
  • Presenta efectos antiinflamatorios en el tracto gastrointestinal.
  • Reduce la inflamación y dolor en pacientes con artritis.

Usos:

Como snacks o postre.