Descripción:
La manzanilla o camomila (Matricaria recutita L.) es hierba medicinal de la familia de las asteráceas. Es originaria de Europa y Asia occidental. Actualmente se cultiva en diversos países alrededor del mundo incluido México.
La manzanilla es una de las hierbas más consumidas debido a su buen aroma, sabor suave y propiedades medicinales.
Ingredientes: Flores de Manzanilla
Origen: México
Beneficios:
Durante siglos, la manzanilla se ha utilizado como planta medicinal, principalmente por sus propiedades antiinflamatorias. Es baja en sodio y calorías. Contiene diversos tipos de flavonoides y cumarina que actúan como potentes agentes antioxidantes, antiinflamatorios y antisépticos.
- Es un diurético suave.
- Es antiinflamatorio y ayuda a aliviar malestares estomacales y cólicos menstruales.
- Tiene efectos cicatrizantes y calmantes por lo que puede ayudar a aliviar quemaduras, rozaduras y picaduras.
- Tiene propiedades antisépticas y puede emplearse como auxiliar en infecciones o alergias oculares y bucales leves.
Usos:
Para preparar bebidas calientes o frías y fomentos.
Tip: El tiempo de infusión es de 45 segundos a 1 minuto en agua por debajo del puto de ebullición (80 a 90 grados centígrados).