Mejorana – Casa Bruna

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Mejorana

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Descripción:

La mejorana (Ocimum majorana) es una hierba de la familia de las Lamináceas, al igual que la albahaca. Es nativa del mediterráneo y oeste de Asia. Actualmente se cultiva en diversos países del mundo incluido México. 

Ingredientes: Hojas de mejorana secas

 Origen: México.

 Beneficios:

 La mejorana tiene cantidades importantes de vitaminas A, C, E, K, también contiene minerales como el hierro, calcio, magnesio, manganeso y zinc.

La mejorana contiene un gran número de fitoquímicos, que son moléculas bioactivas que tienen potenciales efectos positivos sobre la salud y la prevención de enfermedades. Entre estos fitoquímicos destacan los flavonoides tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

  • Ayuda a retrasar los efectos dañinos de los radicales libres en el cuerpo.
  • Alivia dolores intestinales e infecciones que causan diarrea, debido a que tiene propiedades astringentes y antiinflamatorias.
  • Tiene propiedades expectorantes y alivia resfriados, tos y congestión nasal.
  • Efecto antimicrobiano y fungicida de manera local en yagas o heridas.
  • Ayuda a disminuir niveles altos de colesterol, triglicéridos y glucosa.

Usos: Como condimento para dar sabor y aromatizar diversos tipos de platillos y bebidas. Ideal para añadir a salsas italianas, pizzas y carnes a la parilla. 

Como infusión para aliviar trastornos del aparato digestivo.