Mezcla de pimientas – Casa Bruna

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Mezcla de pimientas

Mezcla de pimientas

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Descripción:

Mezcla de pimientas seleccionadas. 

Las diferentes variedades de pimienta (verde, negra, blanca) se deben al estado de maduración del fruto. 

 IngredientesMezcla de pimientas: negra, verde, blanca y rosa. 

Origen: Puebla, México.

Beneficios:

Las pimientas enteras tienen altos niveles de vitaminas K, E y del complejo B, principalmente B6. También son ricas en minerales como el hierro, calcio, potasio y fósforo.

 La pimienta contiene una sustancia denominada piperina que se encuentra en la cáscara y semilla del fruto y le da un sabor picante y la cual actúa como una molécula bioactiva con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

  • Ayuda a aliviar los dolores menstruales.
  • Alivia dolores intestinales e infecciones que causan diarrea, debido a que tiene propiedades astringentes y antiinflamatorias.
  • Es un excelente expectorante que ayuda a aliviar tos y congestionamiento.
  • Acción antioxidante que ayuda a retrasar el envejecimiento.

Usos: Para dar sabor a gran variedad de platillos salados, como estofados, asados y algunas bebidas.