Orégano – Casa Bruna

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Orégano

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Descripción:

El orégano (Oreganum vulgare) es una planta de la familia de las Lamináceas. Es originaria de Asia occidental y la región del mediterráneo. Se utiliza principalmente como condimento y en la preparación de infusiones herbales. México es uno de los mayores productores de orégano en el mundo. Los principales cultivos se encuentran en San Luis Potosí, Sonora, Chihuahua, Nuevo León y Tamaulipas.

Ingredientes: Hojas de orégano secas

 Origen: Sonora, México.

 Beneficios:

 El Orégano tienen cantidades importantes de vitaminas E, K, y del complejo B, principalmente B6. También contiene minerales como el hierro, calcio, potasio y zinc. Asimismo, el laurel contiene un gran número de fitoquímicos, que son moléculas bioactivas que tienen potenciales efectos positivos sobre la salud y la prevención de enfermedades. Entre estos fitoquímicos destacan los flavonoides tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

  • Alivia dolores intestinales e infecciones que causan diarrea, debido a que tiene propiedades astringentes y antiinflamatorias.
  • Ayuda a aliviar dolores de garganta.
  • Tiene propiedades expectorantes y alivia resfriados, tos y congestión nasal.
  • Efecto antimicrobiano y fungicida de manera local en yagas o heridas.

Usos:

  • Como condimento para dar sabor y aromatizar diversos tipos de caldos, estofados, adobos, salsas y algunas bebidas.
  • Como infusión para aliviar trastornos del aparato digestivo y como expectorante.