Panko – Casa Bruna

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Panko

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Descripción

El Panko es un tipo de empanizador que se fabrica a partir de pan rallado elaborado mediante calentamiento óhmico. Es muy usado en la comida japonesa. 

Empanizadoc on efecto crujiente y aireado. 

Ingredientes: panko

 Origen: México

 Usos:

 Para empanizar o rebozar carnes, mariscos y verduras al estilo japonés.