Pimienta rosa entera – Casa Bruna

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Pimienta rosa entera

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Descripción:

 La pimienta rosa (Schinus terebinthifolius) es una planta de la familia de las Anicardiáceas originaria de las zonas tropicales y subtropilcales de Brasil. La pimienta se cultiva por su fruto que es el que se conoce comúnmente como pimienta rosa y se utiliza como condimento. Tiene un aroma y sabor más dulce que la pimienta negra.

 Ingredientes: Pimienta rosa entera

Origen: México.

 Beneficios:

La pimienta rosa entera tiene altos niveles de vitaminas K, E y del complejo B, principalmente B6. También es rico en minerales como el hierro, calcio, potasio y fósforo.

  • Ayuda a aliviar los dolores menstruales.
  • Alivia dolores intestinales e infecciones que causan diarrea, debido a que tiene propiedades astringentes y antiinflamatorias.
  • Es un excelente expectorante que ayuda a aliviar tos y congestionamiento.
  • Acción antioxidante que ayuda a retrasar el envejecimiento.

Usos:

  • Como condimento para dar sabor y aromatizar todo tipo de platillos como de caldos y estofados y algunas bebidas.
  • Como infusión para aliviar trastornos del aparato digestivo.